宮城県松島町を拠点とする有限会社松華堂様と連携し、シンガポールの日系人気カフェでWeekend KAKIGORI Eventの企画・運営をサポートさせていただきました。チャイナタウンの丘の上にあるパールズ・ヒル・テラス（Pearl’s Hill Terrace）の竹の中庭で開催され、屋外で楽しめる特別な体験を創出することにより、日本の伝統的な「かき氷」文化を発信しました。