戦後間もなく発明された回転式圧力蒸煮釜は納豆製造の核となる器機ですが、いまや国内では製造・メンテナンスできるのは2社のみとなりました。圧力蒸煮釜の一種である「納豆製造缶」をかつて昭和の時代に全国の納豆製造メーカーに納入していた亀山鉄工所は、こうした納豆製造装置の危機に際して、この度30年ぶりに新型自動圧力蒸煮釜を開発。そのリリースにあたり、過去の納豆製造史の調査やヒアリング等を通して、その歴史と実績をイメージした食品製造器機業界では斬新なレトロ調のデザインで、商品説明パンフレット並びに展示会で使用する大型パネルを制作しました。